Heute ist Lidong — 立冬 — der Beginn des Winters nach dem traditionellen chinesischen Kalender.Es ist kein lauter Feiertag, kein Feuerwerk.Aber in vielen Familien in China ist dieser Tag still und bedeutungsvoll.Denn an Lidong essen wir Jiaozi – kleine Teigtaschen, die aussehen wie Halbmonde.Sie sind Symbol für Wärme, Zusammenhalt und den Wunsch, gut durch den…

Ein stiller Moment zwischen Erinnerung, Wärme und dem Duft von Zuhause. Das leise Zischen des Öls im Wok klingt für mich wie Musik.Es ist ein vertrautes Lied, das mich an Zuhause erinnert – an die Abende, an denen die Küche warm war und die Luft nach Sojasauce und Ingwer duftete. Ich stehe da, ruhig, konzentriert,…