-
Der Duft eines französischen Abens
Weiterlesen: Der Duft eines französischen Abens🍽 Mein Rezept Falls du dieses kleine Stück französischer Landküche selbst ausprobieren möchtest, findest du hier mein Rezept. Geschmorte Lammscheiben mit Rosmarin, Knoblauch und Weißwein Für 4 Personen Zutaten Zubereitung 🌿 Celine’s kleine Notizen Dazu trinke ich:Einen kräftigen Côtes du Rhône oder einen Chianti Classico. Dazu serviere ich:Kartoffelpüree, Ofenkartoffeln oder einfach ein frisches Baguette. Musik…
-
Die leisen Schritte des Frühlings – und ein Mittagessen in der Sonne
Weiterlesen: Die leisen Schritte des Frühlings – und ein Mittagessen in der SonneEs ist fast so, als hätte die Natur über Nacht einmal tief eingeatmet. Gestern waren die Zweige noch kahl, und heute leuchten die Bäume in diesem ganz speziellen, hellen Grün, das es nur für ein paar Tage im Jahr gibt. Wenn man das Fenster öffnet, hört man den Frühling förmlich – es ist eine ganz…
-
🥟 Lidong 立冬 – Der Geschmack des Anfangs vom Winter
Weiterlesen: 🥟 Lidong 立冬 – Der Geschmack des Anfangs vom WinterHeute ist Lidong — 立冬 — der Beginn des Winters nach dem traditionellen chinesischen Kalender.Es ist kein lauter Feiertag, kein Feuerwerk.Aber in vielen Familien in China ist dieser Tag still und bedeutungsvoll.Denn an Lidong essen wir Jiaozi – kleine Teigtaschen, die aussehen wie Halbmonde.Sie sind Symbol für Wärme, Zusammenhalt und den Wunsch, gut durch den…
-
🥢 Geräusch des Öls – ein Abend in meiner Küche
Weiterlesen: 🥢 Geräusch des Öls – ein Abend in meiner KücheEin stiller Moment zwischen Erinnerung, Wärme und dem Duft von Zuhause. Das leise Zischen des Öls im Wok klingt für mich wie Musik.Es ist ein vertrautes Lied, das mich an Zuhause erinnert – an die Abende, an denen die Küche warm war und die Luft nach Sojasauce und Ingwer duftete. Ich stehe da, ruhig, konzentriert,…
-
Abonnieren
Abonniert
Du hast bereits ein WordPress.com-Konto? Melde dich jetzt an.
celine's Journal 